Skip to main content

Makanan khas di indonesia dan asalnya

Makanan khas di indonesia dan asalnya. Di setiap wilayah nusantara ini memiliki makanan dengan rasa khas dan tentu saja tak ada di tempat lain di dunia ini. Hal tersebut sering dijadikan objek wisata kuliner. Biasanya, di mana ada tempat wisata, maka di situ pula tersaji makanan khas.

Keunikan makanan khas merupakan daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang belum pernah mengunjungi tempat tersebut. Bahkan, para pengunjung yang pernah datang ingin kembali berkunjung menikmati indahnya alam wisata sekaligus merasakan lezatnya makanan khas suatu daerah.

Makanan khas Indonesia dan asalnya

Jika dihitung secara keseluruhan, makanan khas yang ada di Indonesia mungkin mencapai ratusan bahkan ribuan. Nah, untuk itu kami tidak bisa menyebutkan satu-persatu jenis-jenis makanan tersebut. Berikut beberapa makanan khas Indonesia :
1. Mie dari Aceh
Dari namanya pastilah anda tahu bahwa makanan khas ini berasal dari Aceh. Mie masakan khas Aceh ini disuguhkan sedemikian rupa hingga menjadi makanan yang lezat. Pokoknya ini bukan mie biasa, adanya cuma di Aceh.
Mie makanan khas Aceh
Mie Aceh
2. Bika dari Ambon
Bika Ambon merupakan makanan khas yang berasal dari Sumatera Utara, terutama Medan.
Bika Ambon makanan khas Medan, Sumatra Utara
Bika Ambon

3. Masakan Padang
Masakan Padang adalah masakan khas yang berasal dari Sumatera Barat. Siapa yang tak kenal masakan padang yang begitu mantab, dengan bumbu santan tak ada duanya. Sambal lombok hijaunya, daun singkongnya.
Masakan Padang, makanan khas Sumatra Barat
Masakan Padang
4. Gulai Ikan Patin dari Jambi
Gulai Ikan Patin adalah masakan khas dai Jambi. Konon, gulai ini dimasak menggunakan tempoyak. Apa itu tempoyak? Tempoyak adalah daging buah durian yang telah difermentasi. rasakan nendangnya.
Gulai ikan Patin, makanan khas Jambi
Gulai ikan Patin
5. Ikan bumbu Bengkulu
Ikan yang telah dibumbui sedemikian rupa, hingga menjadi makanan khas Bengkulu yang pedas.


Makanan khas Bengkulu

6. Gulai Belacan dari Riau
Provinsi Riau memiliki makanan khas yang diberi nama Gulai Belacan. merupakan masakan udang yang dibumbu terasi.
Gulai Belacan makanan khas Riau
Gulai Belacan

7. Otak-otak Kepulauan Riau
Otak-otak merupakan makanan khas yang berasal dari Kepulauan Riau. Terdapat dua jenis otak-otak, yaitu dimasak dari ikan dan dari cumi. Wujud otak-otak ini terbilang unik, karena masakan ini dibungkus dengan daun hijau yang dikancing dengan lidi, dan kemudian dibakar dengan bara api. Jika di Jawa makanan ini mirip dengan lintingan.
Otak-otak makanan khas kepulauan Riau
Otak-otak

8. Empek-empek Sumatera Selatan
Empek-empek merupakan makanan khas Sumatera Selatan. Makanan ini terbuat dari ikan dan sagu, yang disuguhkan dengan kuah coklat yang biasa disebut cuko.

Empek-empek makanan khas Sumatra Selatan
Empek-empek

9. Mie Koba Kuah dari Bangka Belitung

Mie Koba Kuah adalah makanan khas Bangka Belitung. Mie koba terbuat dari mie kuning basah yang disiram dengan kuah ikan, cumi, udang, atau bisa juga kepiting.
Mie Koba Kuah makanan khas Bangka
Mie Koba Kuah

10. Seruit Lampung
Seruit merupakan makanan khas Lampung. Seruit merupakan masakan ikan goreng atau dibakar yang dicampur dengan sambel terasi, tempoyak seperti untuk membuat Gulai Ikan Patin atau mangga. Bagaimana rasanya?
Seruit makanan khas Bangka
Seruit

11. Sate Bandeng Banten

Baru mendengar masakan yang namanya Sate Bandeng? Masakan Sate Bandeng adalah makanan khas yang berasal Banten. Masakan ini berbeda dengan ikan bandeng biasa, karena masakan ini empuk tetapi tanpa tulang.
Sate Bandeng makanan khas Banten
Sate Bandeng

12. Kerak Telor Jakarta, adalah merupakan makanan khas Jakarta atau masyarakat Betawi. Bahan pembuat makanan ini adalah beras ketan putih, ebi, telur ayam yang disangrai hingga kering, kemudian ditambah bawang merah goreng. Selanjutnya diberi bumbu yang ditumbuk dihalus. Bumbu tersebut adalah kelapa sangrai, kencur, cabai merah, jahe, merica, gula pasir dan garam.

13. Serabi Kadang Jawa Barat, adalah makanan khas Jawa Barat. Makanan ini terbuat dari tepung beras dan kuah cair manis.

14. Lumpia Semarang Jawa Tengah, merupakan makanan khas Semarang yang merupakan ibu kota Jawa Tengah. Makanan ini terbuat rebung, telur, dan daging udang.

15. Gudeg Yogyakarta, saya yakin di nusantara ini telah banyak mendengar yang namanya Gudeg Jogja. Gudeg Jogja merupakan makanan khas Kota pelajar Yogyakarta. Masakan ini terbuat dari nangka muda kemudian dimasak dengan santan. Gudeg Jogja disuguhkan dengan nasi dan kuah santan kental, telur, ayam kampung, tahu dan sambal goreng krecek.16. Rujak Cingur Jawa Timur.

Makanan khas yang satu ini pernah dipopulerkan Mus Mulyadi dalam lagunya Rujak Cingur. Rujak Cingur merupakan makanan khas daerah Jawa Timur, tepatnya Surabaya. Konon, kata Cingur berarti mulut.

17. Ayam Betutu Bali, merupakan makanan khas yang berasal dari Bali. Masakan ini adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh diisi bumbu, selanjutnya di panggang pada api sekam.

18. Ayam Taliwang Lombok, Nusa Tengara Barat, merupakan makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat. Masakan ini berbahan dasar ayam yang diguhkan dengan cabai merah kering, tomat merah, bawang merah, bawang putih, terasi goreng, gula Jawa, garam, dan kencur.

19. Catemak Jagung Nusa Tenggara Timur, merupakan makanan khas NTT (Nusa Tenggara Timur). Seperti namanya, Catemak jagung makanan yang terbuat dari jagung, labu lilin, dan kacang hijau yang dimasak sedemikian rupa.

20. Bubur Pedas Sambas Kalimantan Barat, Daerah Sambas, Kalimantan Barat memiliki makanan khas yang disebut Bubur Pedas Sambas. Masakan ini bertolak belakang dengan namanya yang disebut bubur pedas, karena ternyata saat disuguhkan sama sekali tak menggunakan cabai sebagai penimbul rasa pedas.

21. Soto Banjar Kalimantan Selatan, Soto Banjar merupakan soto khas Banjar, Kalimantan Selatan. Soto ini berbahan utama : ayam yang dibumbui rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, maupun cengkeh. Masakan ini berisi daging ayam yang disuwir tipis-tipis, disajikan berbarengan perkedel atau kentang rebus, rebusan telur, dan ketupat.

22. Juhu Singkah Kalimantan Tengah, salah satu suku yang terkenal di Indonesia ini ternyata juga memiliki makanan khas. Makanan khas Suku Dayak bernama Juhu Singkah. Makanan ini banyak dijumpai di Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah. Juhu Singkah terbuat dari umbut rotan yang dipadu dengan ikan betok.

23. Ayam Cincane Kalimantan Timur, adalah makanan khas Kalimantan Timur, tepatnya di kota Samarinda. Makanan ini dijadikan hidangan utama pada saat masyarakat setempat menyelanggarakan upacara adat, seperti pesta pernikahan atau acara menyambut tamu kehormatan.

24. Sup Konro Bugis, Sulawesi Selatan, masyarakat Bugis memiliki masakan khas yang disebut Sup Konro. Makanan ini terbuat dari sup iga sapi. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga atau daging sapi berkuah warna coklat yang dimakan dengan ketupat kecil yang sebelumnya telah dipotong-potong.

25. Sup Ikan Jantung Pisang, Sulawesi Tengah merupakan makanan khas yang berasal dari kota Palu, Sulawesi Tengah. Cita rasa makanan asam dan pedas, dengan bahan utama ikan kakap.

26. Lapa-Lapa Sulawesi Tenggara, makanan gurih dan enak bernama Lapa-Lapa merupakan makanan khas yang berasal dari Sulawesi Tenggara. Biasanya dimakan dengan ikan ikan asin (kaholeonarore).

27. Binte Biluhuta Gorontalo, merupakan makanan khas yang berasal dari Gorontalo. Nama lain masakan ini adalah milu siram, karena makanan tersebut terbuat jagung yang dalam bahasa setempat disebut milu. Selain jagung makanan ini juga menyertakan udang, belimbing sayur, kelapa, daun bawang, jeruk nipis, daun kemangi, dan bawang merah.

28. Bubur Manado Sulawesi Utara, dari namanya saja sudah kita bisa menebak bahwa bubur ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Bubur Manado disebut juga Tinutuan. Bubur Manado tercipta dari berbagai macam sayuran, dan tidak mengandung daging. Masakan ini biasa tersaji sebagai sarapan.

29. Ikan Asar Maluku, merupakan makanan khas Maluku terbuat dari ikan cakalang atau tongkol yang dipanggang dengan asap. Karena proses pembuatannya tersebut, maka masakan ini biasa juga disebut ikan asap.

30. Gohu Ikan Ternate, Maluku Utara, adalah merupakan makanan khas Ternate, Maluku Utara. Makanan khas ini penyebutannya lengkap yaitu gohu ikan. Mengapa? karena jika hanya disebut gohu, maka menurut bahasa di sana berarti rujak pepaya muda yang tak kalah populer Maluku Utara. Gohu ikan Ternate terbuat dari ikan tuna mentah.

31. Ikan Bakar Manokwari, Papua Barat, seperti beberapa nama masakan di atas, masakan yang satu ini juga menyebutkan asalnya, yaitu Ikan Bakar Manokwari, Papua. Meskipun hanya ikan bakar, namun ikan bakar yang satu ini memiliki rasa khas dengan sambal khas Papuanya yang disiramkan di atasnya. Ikan yang dibakar pada makanan ini biasanya ikan tongkol.

32. Papeda, Papua Timur, biasa disebut juga Bubur Sagu, adalah makanan khas masyarakat Maluku dan Papua. Makanan ini bisa juga disebut sebagai makanan pokok masyarakat Maluku dan Papua. Papeda terbuat dari tepung sagu. Papeda biasanya dimakan bersama dengan kuah kuning, yang terbuat dari ikan tongkol atau ikan mubara.

33. Kue Sagu Papua Tengah, disebut juga Bagea adalah kue khas dari Papua Tengah. Bahan baku kue ini adalah tepung sagu. Kue sagu ini terasa agak keras ketika digigit, namun jika sudah masuk ke dalam mulut atau terkena air cepat melunak.

34. Kepiting Soka Kalimantan Utara, bisa kita jumpai di Kalimantan Utara, khususnya di kota Tarakan. Kepiting bisa disantap dari keseluruhan tubuhnya. Karena cangkang kepiting ini lunak sehingga bisa dimakan. Kepiting ini bisa juga dipakai sebagai camilan atau kerupuk.

Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai Makanan khas di Indonesia dan asalnya. Semoga menjadikan tambahan wawasan, bahwa negeri Indonesia kaya sekali akan makanan khas. Sehingga wisatawan selalu tertarik untuk berkuliner ke sana.
How to Get a Good Education in the Accredited Online Colleges and Universities When a student decides to continue his or her education, then everything changes and becomes very complicated. It is the time when a student must be sure in his choice of profession and be careful in searching of the future higher educational establishment. All the procedures which are connected with education are very complicated and difficult. Some time ago it was almost impossible to find proper higher educational establishment. The reason lies in the fact that there was no time to find it as students were to run from one college to another and from one university to another in order to be applied to the institution. And it was a great success if you took the program which you wanted. But the world doesn't stay and it moves further. With the invention of high electronic devices the search and application to the higher educational establishment has become more convenient. Nowadays there are a lot of online institutions which can give a proper education. These accredited online colleges and universities can provide different degrees in different fields. And after finishing such higher educational establishments you can be sure that you will get a good education and a good job in future. Some years ago high school graduates and those people who worked but they needed a degree, were able to obtain the degree in two traditional ways. They could achieve their associate's, bachelors or master's degrees by attending the traditional full-time courses in the colleges or in the universities. They also had an opportunity to obtain the degree by taking the program in distance education courses by post or by mail. These kinds of education have a lot of advantages and disadvantages. The advantage is that the education obtained in the college or university by taking the traditional courses gives the one hundred percent proper education which is appreciated by employers. But on the other hand these programs require a lot of time and efforts. Besides a lot of students don't manage to do all the assignments and tasks. In such cases the majority of students stop their education. They also often quit because they don't have enough resources to pay for their education or they don't have ability to take the program which they want in a college or university near their home. But with the invention and introduction of different accredited online higher educational establishments it has become much more convenient and available to start and finish the education. In the last few years the majority of students begin to demand the online degree programs. As the result in last decade the number of students who would like to obtain the degree through the accelerated online colleges or universities has increased from some thousands in 1994-1995 to more than 120,000 in 2003. This huge number indicates the convenience and ease of the online degree programs in the accredited online colleges and universities. The information of the government states the fact that in the middle 90s there were only 84 accredited online universities in the United States. But this number increased to 1200 accredited online universities which provide different online degree programs. Nowadays there are a lot of different online programs in different fields and they are available for all students who would like to get a degree by the online degree programs. The greatest advantage of the online degree programs is that the students can take not only one program. If the person has an opportunity to pay great attention to studies, then he or she can take more than one program and study simultaneously by two or more programs. Another great advantage of the online degree program is that that the person can retrench a lot of money. The sum of money which is paid for the study by the online degree program in most cases covers everything from course material to online coaching and examination fees. When a person is getting his or her degree by the online degree program, then he or she studies at home sitting at the computer which has a connection to the Internet. In this case a lot of money is saved as he or she doesn't need to expend money on the way to the university or college. Besides the online degree programs provide a student with the flexible schedule. This gives students an opportunity to study in any time in which they wish or can study. These programs are very convenient for people who are lack of time or abilities to study by taking the full-time courses. They provide a person with the opportunity to choose the time when he or she can pay attention to studies. With the involvement and the development of the internet, the searching of the online degree programs has become easier. Nowadays the number of the accredited online colleges and universities, which provide students with the online degree programs, increased and people can find the online higher educational establishment in almost all corners of the world. As the result of the contribution of such establishments, a lot of people try to take the online degree program, and this leads to the displacement of the traditional education. Nowadays more and more traditional higher educational establishments have become empty and have lost their prestige. This article provides potential students with the information about accredited online higher educational establishments. Here you can find a lot of facts which describe the advantages and disadvantages of the online degree programs and the accredited online colleges and universities. This information can suggest you on the idea how to manage to do your future life successful. If you are very busy and you don't have time to study by the full-time courses in the traditional universities or colleges, if you have a job and you need to obtain a higher degree, if you have a family and children but you want to get a good education or if you just want to study in comfortable conditions, then the online degree program which is provided by the accredited online colleges or universities is the right choice for you. This is the opportunity to get a proper education and then to get a good job. While studying by the online degree program you can do a lot of things simultaneously with studies. So if you understand that this program is the best choice for you, then your aim is to find a proper accredited online college or university and start your education.

Popular posts from this blog

67 Istilah Pertanian Lengkap

Dalam bidang pertanian dikenal banyak istilah pertanian yang biasa diterapkan dalam kalimat yang tentunya berhubungan dengan dunia pertanian. Namun, meski kita sering mendengar dan tahu maksud istilah tersebut, saat kita ditanya dan disuruh mendeskripsikan ternyata kesulitan. Untuk itu, kali ini Enjangcom akan memberikan informasi tentang istilah-istilah dalam bidang pertanian dan penjelasannya. Istilah-istilah tersebut kami rangkum dalam 67 istilah pertanian, selengkapnya sebagai berikut : Agrobisnis : melakukan usaha perdagangan dalam bidang hasil-hasil pertanian.Agraria : urusan pertanian atau tanah pertanian.Airdas : pengairan dasar.Amubu : alat memupuk dan menabur.Amuru : alat memupuk dan menggaru.Apiani : peternak lebah.Agrisilvikultur : pertanian rakyat yang dilakukan di areal kehutanan.Agroindustri : industri di bidang pertanian.Ammonifikasi : proses peruraian bahan organik oleh mikro-organisme menjadi amoniak.Benih : bibit tanaman yang akan ditebar, diternak, dan lain-lain.Da…

75 istilah ekonomi lengkap

Setelah sebelumnya admin telah memberikan informasi tentang istilah bidang kesenian dan kebudayaan, selanjutnya admin akan menuliskan info tentang istilah ekonomi lengkap. Dalam artikel tentang ekonomi atau berita ekonomi indonesia sering kita dengar istilah-istilah yang kurang kita mengerti, atau sebenarnya kita mengetahui maksudnya namun tak mampu menjelaskan atau menjabarkannya secara rinci kepada orang lain.

Untuk itu, berikut kami tuliskan daftar istilah dalam bidang ekonomi dalam 75 istilah ekonomi : Aset : kekayaan.Akumulasi : proses penambahan modal (uang tunai, mesin-mesin, dsb.Bankir : orang yang memperdagangkan uang ; cukong.Bank : kantor penyimpanan, perkreditan keuangan.Banker : direktur bank.Barter : perdagangan dengan saling menukar barang.Bonanza : sumber rejeki (keuntungan, kebahagiaan).Bonus : honor tambahan di luar gaji (uang ekstra).Brankas : lemari tempat menyimpan uang, barang-barang berharga.Bursa : tempat memperjualbelikan saham.Butik : toko yang menjual barang…

7 perbedaan koperasi dengan badan usaha lain

7 perbedaan koperasi dengan badan usaha lain. Selain koperasi, ada beberapa badan usaha lain yang bergerak dalam bidang ekonomi, antara lain toko, firma, persekutuan komanditer (CV), dan perseroan Terbatas (PT). Usaha yang dilakukan koperasi berbeda dengan yang dilakukan badan usaha lain tersebut.
Perbedaan koperasi dengan badan usaha lain ada tujuh, yang tentu saja jika dibandingkan lebih menguntungkan koperasi, perbedaan yaitu sebagai berikut :
NoKoperasiBadan Usaha Lain1Mengutamakan kesejahteraan anggotaMengutamakan kepentingan perusahaan2Keanggotaan bersifat sukarelaKeanggotaan terbatas3Modal dari simpanan anggotaModal dari penjualan saham, perorangan, atau kelompok4Berbadan hukumAda yang tidak berbadan hokum5Pengurus dipilih anggotaPengurus ditentukan oleh pemegang saham6Terdapat pembagian SHU menurut jasa anggotaTidak ada pembagian SHU7Keuangan bersifat terbukaKeuangan bersifat tertutup
Dari, ketujuh perbedaan tersebut, mungkin anda terdorong untuk mendirikan usaha koperasi? Jika…