Skip to main content

Bahan aditif dan pengaruhnya bagi kesehatan

Bahan aditif. Apakah anda suka dengan bakso, mie, pempek, atau makanan sejenisnya? Bagaimanakah rasanya makanan tersebut? Apakah makanan tersebut tahan lama? Jenis makanan tersebut hanyalah beberapa contoh dari sekian banyak makanan yang mungkin menggunakan bahan pengawet atau lebih dikenal dengan zat aditif. Beberapa jenis makanan tidak akan nikmat jika tidak dibubuhi bumbu atau bahan penyedap makanan.

Bahan penyedap dan pengawet makanan tidak semuanya mempunyai efek baik bagi tubuh manusia, bahkan banyak yang menimbulkan efek sampingan. Ada empat jenis pencemar makanan, yakni pengawet, pewarna, pemanis dan penyedap. Substansi tambahan pada bahan makanan tersebut dinamakan bahan aditif.

Macam-macam bahan aditif

Bahan aditif digunakan untuk menambah pertampilan, rasa atau ketahanan makanan. Beberapa bahan aditif yang biasanya ditemukan dalam kehidupan sehari-hari antara lain sebagai berikut :
  • Rodomin B : pewarna
  • Boraks : pengawet
  • Formalin : pengawet
  • Sakarin : pemanis
  • Vetsin MSG/Mono Sodium Glutamat : penyedap rasa

Agar kesehatan kita lebih terjaga, sebaiknya pilihlah makanan yang mengandung pewarna alami, seperti kunyit dan pandan, penyedap alami seperti cengkeh dan kayu manis, serta pengawet alami seperti pengasapan dan pengasinan.

Apakah semua bahan makanan alami tidak menimbulkan efek samping untuk kesehatan? BAhan makanan alami, seperti jengkol mengandung asam jengkolat yang dapat menyumbat saluran kencing, petai-petaian mengandung miosin yang dapat merontokkan rambut, dan kopi mengandung kafein yang dapat merangsang saraf.

Untuk mengurangi kemungkinan keracunan makanan, baik alami maupun tambahan sebaiknya mengonsumsi makanan dalam kondisi segar tanpa bahan pengawet.

Popular posts from this blog

67 Istilah Pertanian Lengkap

Dalam bidang pertanian dikenal banyak istilah pertanian yang biasa diterapkan dalam kalimat yang tentunya berhubungan dengan dunia pertanian. Namun, meski kita sering mendengar dan tahu maksud istilah tersebut, saat kita ditanya dan disuruh mendeskripsikan ternyata kesulitan. Untuk itu, kali ini Enjangcom akan memberikan informasi tentang istilah-istilah dalam bidang pertanian dan penjelasannya. Istilah-istilah tersebut kami rangkum dalam 67 istilah pertanian, selengkapnya sebagai berikut : Agrobisnis : melakukan usaha perdagangan dalam bidang hasil-hasil pertanian.Agraria : urusan pertanian atau tanah pertanian.Airdas : pengairan dasar.Amubu : alat memupuk dan menabur.Amuru : alat memupuk dan menggaru.Apiani : peternak lebah.Agrisilvikultur : pertanian rakyat yang dilakukan di areal kehutanan.Agroindustri : industri di bidang pertanian.Ammonifikasi : proses peruraian bahan organik oleh mikro-organisme menjadi amoniak.Benih : bibit tanaman yang akan ditebar, diternak, dan lain-lain.Da…

75 istilah ekonomi lengkap

Setelah sebelumnya admin telah memberikan informasi tentang istilah bidang kesenian dan kebudayaan, selanjutnya admin akan menuliskan info tentang istilah ekonomi lengkap. Dalam artikel tentang ekonomi atau berita ekonomi indonesia sering kita dengar istilah-istilah yang kurang kita mengerti, atau sebenarnya kita mengetahui maksudnya namun tak mampu menjelaskan atau menjabarkannya secara rinci kepada orang lain.

Untuk itu, berikut kami tuliskan daftar istilah dalam bidang ekonomi dalam 75 istilah ekonomi : Aset : kekayaan.Akumulasi : proses penambahan modal (uang tunai, mesin-mesin, dsb.Bankir : orang yang memperdagangkan uang ; cukong.Bank : kantor penyimpanan, perkreditan keuangan.Banker : direktur bank.Barter : perdagangan dengan saling menukar barang.Bonanza : sumber rejeki (keuntungan, kebahagiaan).Bonus : honor tambahan di luar gaji (uang ekstra).Brankas : lemari tempat menyimpan uang, barang-barang berharga.Bursa : tempat memperjualbelikan saham.Butik : toko yang menjual barang…

7 perbedaan koperasi dengan badan usaha lain

7 perbedaan koperasi dengan badan usaha lain. Selain koperasi, ada beberapa badan usaha lain yang bergerak dalam bidang ekonomi, antara lain toko, firma, persekutuan komanditer (CV), dan perseroan Terbatas (PT). Usaha yang dilakukan koperasi berbeda dengan yang dilakukan badan usaha lain tersebut.
Perbedaan koperasi dengan badan usaha lain ada tujuh, yang tentu saja jika dibandingkan lebih menguntungkan koperasi, perbedaan yaitu sebagai berikut :
NoKoperasiBadan Usaha Lain1Mengutamakan kesejahteraan anggotaMengutamakan kepentingan perusahaan2Keanggotaan bersifat sukarelaKeanggotaan terbatas3Modal dari simpanan anggotaModal dari penjualan saham, perorangan, atau kelompok4Berbadan hukumAda yang tidak berbadan hokum5Pengurus dipilih anggotaPengurus ditentukan oleh pemegang saham6Terdapat pembagian SHU menurut jasa anggotaTidak ada pembagian SHU7Keuangan bersifat terbukaKeuangan bersifat tertutup
Dari, ketujuh perbedaan tersebut, mungkin anda terdorong untuk mendirikan usaha koperasi? Jika…